01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
有食客称厚切盐味牛舌“非常好吃”,也有人说特上牛舌令人印象深刻。想围着烧肉桌品尝牛舌时,这家店值得留意。菜单上有特上牛舌、牛舌下侧肉,以及由牛舌不同部位组合而成的牛舌三品拼盘,适合想比较不同部位的人。评论中也有人分享了两人享用牛舌三种拼盘的点单经历。
除了牛舌,菜单上还有多种拼盘可选,例如由特上里脊、板腱肉和特上三角五花组成的特选拼盘,以及横膈膜下方肉、横膈膜肉和五花肉拼盘。先从牛舌开始,再加点其他部位,也适合多人一起吃晚餐。有人特别喜欢横膈膜肉,也有人觉得分量偏多。特上横膈膜肉与五花肉拼盘中的横膈膜下方肉和横膈膜肉,也可以列入选择,按喜好挑选部位。
饮品菜单包括生啤和瓶装啤酒、可选择加冰、兑水或兑热水饮用的烧酒,以及冷饮或热饮的日本酒等。菜单还列有供孩子选择的泡沫啤酒,家庭或团体用餐时多了一种选择。晚餐可以预约,店家也建议提前预约。长吉长原店周二休息,其他日期营业时间为16时30分至22时30分。







